Resep Ayam Kecap - Buat rekan rekan yang hoby kumpul kumpul berbarengan keluarga atau berbarengan rekanan kerja terlebih bila lagi libur kerja. Janganlah bingung untuk menghidangkan masakan yang dapat membikin kebersamaan jadi lebih meriah. Terlebih bila belum bisa upah, umumnya orang sukai bingung ingin buat acara buka berbarengan namun bukan ada duit.
Sesungguhnya mudah sekali bila ingin kumpul kumpul sembari makan enak yang pasti bukan keluar modal terlampau besar. Kita buat saja ayam bakar, pasti rekan rekan seluruhnya telah pada tau serta paling hafal bagaimanakah tips membikin ayam bakar, iya kan? Sejalan bukan perlu modal yang demikian besar membikin ayam bakar dapat juga dengan berbagai macam resep. Misalnya ada ayam bakar kecap, ayam bakar pedas manis, ayam bakar mentega, ayam bakar oven serta ada banyak lagi yang lain.
Segera saja yuk kita simak bahan bahan serta tips membikin ayam bakar bumbu kecap.
Bahan – bahan serta bumbu yang perlu disediakan :
Ayam = 1 ekor (dipotong jadi 6 sisi atau sesuai sama selera)
Jeruk nipis = 1 buah
Garam = seperlunya/sesuai sama selera
Serai/sereh = 2 batang (memarkan)
Daun jeruk = 8 lembar
Kecap manis = seperlunya/sesuai sama selera
Merica bubuk = ½ sendok teh/sesuai sama selera
Gula pasir = ½ sendok teh/sesuai sama selera
Air asam jawa = ½ sdt
Air bersih = 250 ml
Minyak goreng = 2 sdm
Bahan – bahan yang perlu dihaluskan :
Bawang merah = 10 siung
Bawang putih = 4 siung
Jahe = 2 cm
Lengkuas = 2 cm
Cabai merah = 2 buah
Garam = 1 sdt
Tips pembuatannya :
Sesudah beberapa bahan di atas disediakan lumuri ayam dengan garam serta perasan air jeruk nipis, kemudian diamkan sepanjang 15 menit.
Sesudah 15 menit panaskan minyak lantas tumis bumbu yang telah dihaluskan lantas imbuhkan daun jeruk serta serai/sereh sampai harum. Selalu input ayamnya, aduk sampai warnanya beralih.
Sesudah warnanya beralih imbuhkan air, kecap manis, asam jawa, merica bubuk serta gula pasir lantas aduk serta biarlah sampai masak dan bumbunya meresap.
Sesudah masak tiriskan ayamnya, lantas bakar diatas arang sembari dibolak balik. Berikan juga bekas bumbu yang tadi supaya merasa harum. Kemudian angkat serta sajikan.
Usai deh cara pembuatan ayam bakarnya. Bagaimanakah rekan rekan mudah kan tips pembuatannya? Pasti telah bukan sabar ya menanti saat libur buat kumpul kumpul.
Semoga artikel Resep Ayam Kecap Gurih Bisa Bermanfaat. Sobat bisa Copy Paste halaman ini dengan Meletakkan URL http://buchstabensueppchen.blogspot.com/2015/10/resep-ayam-kecap-gurih.html Sebagai sumber Resmi.